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      苦蕎的藥用價值

        全世界蕎麥主產國21個國家,但都是甜蕎。具有降血脂、血糖、尿糖等功效的苦蕎麥是中國西部特有的作物。
       
        苦蕎食品有較高的藥用價值!皩嵞c胃,益氣力,續精神,能煉五臟滓穢做飯食可壓丹石度”。也可“降氣寬肺、磨積滯、清熱腫風痛。降除白濁白帶,脾積泄瀉”。
       
        苦蕎的提取物苦蕎黃酮除了能有效調節三高(高血糖、高血壓、高血脂)之外,它還能有效帶走體內的多余脂肪,起到減肥的目的,同時有美容、通便、清火等多種功效。
       
        世居苦蕎產區并主食苦蕎的彝族人群,高血壓、高血脂以及其它心腦血管病的發病率極低,糖尿病幾乎沒有。
      發布時間:2007-9-25 14:42:08 點擊數:8591 返回 >>
       
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